فیلم نحوه آماده سازی الباسان تاوا

نام اصلی به ترکی: Elbasan Tava
الباسان تاوا یکی از غذاهای تاریخی و اصیل ترکیه است که ریشه های آن به تراکیه* باز می گردد و تأثیر آن حتی در آشپزخانه های سلطنتی عثمانی نیز حس می شود. این غذا که همچنین یک غذای سنتی آلبانیایی است، به دلیل استفاده از مقدار زیادی ماست، تحت تأثیر فرهنگ آشپزی بالکان قرار دارد. الباسان تاوا، یک غذای خاص است که تهیه آن آسان و طعم آن متفاوت است و می توانید میهمانان خود را مانند افراد دربار سلطنتی عثمانی احساس پذیرایی کنید. این غذا با طعم لذیذ و گوشت نرم خود، تجربه ای متمایز به سفره های شما می آورد.
پربازدیدترین ویدئوها
ویدیو هایی از وقایع ، رویدادها و موضوعات جذاب و متنوع
داستان کوتاه و جذاب مژگان ترجمه از ترکی استانبولی
پدرم را در حالی پیدا کردم که در پیشخوان یک کتابفروشی بود
در میان کتابهای قابل فروش بهت زده بود. 3 لیره برایش ارزش گذاشته بودند. خنده ای بر چهره اش بود که تا به حال ندیده بودم ، آرامشی که با آن آشنا نبودم. در کنارش کسانی که تا به حال ندیده ام... مردی که قادر به صحبت کردن نیست ، مادرم را خیلی دوست دارد اما نمیتواند ابرازش کند ، پدری که فقط می تواند عشقش را با دستی که هنگام خواب بر سرمان می کشد، به ما نشان دهد، انسانها را در آغوش می گرفت. زنی که مادرم نبود و دو مرد دیگر ، پیک های مشروب شان را به سلامتی میزنند. خوشحالی شان، چقدر عجیب است. من متاسفم که نمی دانستم پدرم چنین لبخند محکم و سرشار از شوق زندگی داشته.




